Heart-shaped pancakes

No passado dia 13 de fevereiro, celebrou-se o Pancake Day ou Shrove Tuesday (terça-feira gorda) em alguns países de língua inglesa (Reino Unido, Irlanda, Canadá e Austrália).  Neste dia que antecede o início da Quaresma (Lent), é tradição os cristãos gastarem os ovos, a farinha, o açúcar e a gordura que têm nos armários para fazerem panquecas que vão saborear nesse dia, uma vez que no dia seguinte começa um período associado ao jejum e ao sacrifício.No dia 14, por sua vez, comemorou-se o Valentine’s Day, dia relacionado com o amor e os afetos, que terá origem no facto do bispo Valentim ter celebrado casamentos em segredo numa época de guerra, indo contra as leis do Imperador Cláudio II, que acreditava que os homens solteiros seriam melhores combatentes.Apesar de, nesses dias, nos encontrarmos em interrupção letiva, não quisemos deixar de comemorar estas festividades, confecionando panquecas em forma de coração com os alunos do 1º ciclo, seguindo uma receita do manual de Inglês. Também o cupido andou pela escola sede do Agrupamento, distribuindo doces à comunidade escolar.